À propos de nous

Celui qui produit une viande de volaille de qualité assume une grande responsabilité. C'est pourquoi nous avons décidé de prendre en main toutes les étapes de la production, de l'alimentation des animaux à la livraison des produits à nos partenaires.

Nous garantissons une alimentation saine à nos poulets et dindes grâce à des mélanges d'aliments éprouvés depuis de nombreuses années et provenant de notre maison mère, l'Obermühle Boswil. Des couvoirs et des élevages situés dans des fermes suisses, encadrés et contrôlés par des spécialistes de l'entreprise, sont également étroitement associés au processus de production. Enfin, dans notre usine de production moderne dotée d'une infrastructure exemplaire à Märwil, en Thurgovie, nous transformons la viande de volaille en respectant des prescriptions strictes et en procédant à des contrôles internes et externes permanents. Nous pouvons ainsi garantir sans faille la traçabilité des différents lots (productions journalières). Pour le bien-être des consommateurs et des animaux, nous modernisons en permanence nos exploitations. Ce n'est qu'ainsi que nous pouvons continuer à perfectionner notre passion pour la production de la meilleure viande de volaille suisse.

Vous trouverez de plus amples informations dans notre vidéo d'entreprise, accompagnée de photos appropriées.

Le soin. Hygiène et sécurité. Qualité.

Nous nous considérons comme un partenaire fiable et honnête. Les relations avec nos clientes et clients sont importantes pour nous. Autour de nos compétences clés, nous offrons nos services et nous nous efforçons constamment de répondre aux souhaits de nos clients. Convaincus de l'importance des partenariats à long terme, nous travaillons à ces relations afin de pouvoir atteindre ensemble le succès.

Gestion de la qualité

L'assurance qualité revêt une très grande importance chez frifag märwil ag. Régulièrement, les chefs de service analysent et discutent des questions relatives à l'assurance qualité. Ainsi, les éventuelles irrégularités sont immédiatement identifiées et corrigées sans délai.

GFSI Global Food Safty Initiative

Avec ce label, nous prouvons chaque jour que nous prenons soin de nos produits. Nous travaillons avec des denrées alimentaires sensibles et nous en sommes pleinement conscients. C'est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour respecter strictement les exigences les plus élevées - afin de pouvoir fournir à nos clients la meilleure qualité alimentaire possible.

ISO 22000

La viande de volaille de frifag est irréprochable et provient d'une production contrôlée - c'est ce que garantit la certification ISO 22000. Ensuite, un contrôle sans faille est effectué à toutes les étapes de la production : De l'élevage respectueux des animaux dans les fermes suisses jusqu'à la transformation rapide et irréprochable sur le plan de l'hygiène. Tous ces domaines sont régulièrement contrôlés par des organes de surveillance indépendants, externes et internes à l'entreprise. Cette preuve de confiance est d'une grande importance pour les clients et les consommateurs et leur garantit une viande de volaille irréprochable issue d'une production contrôlée.

Produits irréprochables, hygiène maximale

L'hygiène est une priorité absolue dans la production de viande de volaille. Cela s'applique aussi bien à l'élevage dans les fermes d'engraissement et à l'alimentation qu'à l'abattage, la transformation, l'emballage et le respect de la chaîne du froid. Toutes les étapes de la production jusqu'à la livraison sont documentées sans faille. Cela garantit que seuls des produits irréprochables quittent les exploitations à tous égards et arrivent frais chez les clients.

Notre charte & téléchargements

Notre charte définit les principes selon lesquels nous agissons. Elle nous montre, ainsi qu'à vous, ce que nous défendons, les objectifs que nous voulons atteindre et ce pour quoi nous nous engageons au quotidien. Vous trouverez de plus amples informations sur frifag märwil ag dans la zone de téléchargement ci-dessous.

Charte

Tout pour le client

Nous sommes une entreprise indépendante et dynamique du secteur avicole. Les partenaires clients, les partenaires de marché et les partenaires franchisés sont servis avec des produits et des services de haute qualité. Notre objectif est de maintenir une très grande flexibilité au profit de nos partenaires de marché, tout en assurant une forte présence sur le marché et une croissance supérieure à la moyenne.

Partenaires de marché et de franchise

Environnement

Nous nous engageons à agir dans le respect de l'environnement et à utiliser les ressources de manière efficace. Les processus et procédures respectueux de l'environnement contribuent de manière décisive à garantir la qualité de vie et les bases d'existence de notre société et des générations futures, tout en respectant les lois et les prescriptions. Conscients de notre responsabilité et dans l'intérêt d'une durabilité maximale de nos actions, nous intégrons une politique environnementale proactive dans notre stratégie d'entreprise et donc dans l'ensemble de notre structure d'entreprise et d'information.

Innovations

Santé et alimentation

Collaborateurs

Nous attendons de nos collaborateurs une qualification professionnelle et personnelle élevée ainsi qu'une performance correspondante. Nous encourageons l'amabilité et la compétence de nos collaborateurs, tant vis-à-vis de nos partenaires de marché franchisés que des autres collaborateurs. Nous exigeons et encourageons les collaborateurs dans le cadre de nos possibilités et créons un climat de travail motivant et propice à la performance. Les aspects de la sécurité au travail et de la protection de la santé sont pris en compte dans toutes les activités de l'entreprise. Nous rémunérons nos collaborateurs avec une composante de salaire au rendement correspondante.

Cadres supérieurs

Culture et climat

Téléchargements

Le groupe d'entreprises

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Cycle de production