Produktionsablauf

Das gesamte Futter für die Geflügelzucht kommt aus dem Mutterhaus, der Obermühle Boswil. Es ist exakt auf die Bedürfnisse der Tiere abgestimmt, ist rein pflanzlich und ohne gentechnisch veränderte Rohstoffe – also Natur pur.

Unsere Poulets wachsen in besonders tierfreundlichen Stallhaltung (BTS) auf. Mit gross angelegten Ställen und kontrolliertem Aussenklimabereich bietet dieser den Tieren besten Schutz und ermöglicht den natürlichen Tag-Nacht-Rhythmus. Die Truten haben zusätzlich regelmässigen Auslauf auf der Naturwiese (RAUS).

Hygiene hat bei uns oberste Priorität. Moderne Infrastruktur, mehrmals tägliche Desinfektion und verantwortungsbewusste Mitarbeitende sorgen für den maximalen Hygienegrad in unserer Produktion.

Unsere hochmodernen Produktionsanlagen, gekoppelt mit der nötigen Handarbeit, sorgen für eine schnelle, sichere Verarbeitung und den höchsten Qualitätsstandard. Die Truten werden fachmännisch in viel Handarbeit zerlegt, um einen möglichst hohen Verwertungsgrad zu erreichen.

Nach dem Verpacken gelangt das Geflügelfleisch in unsere Filialen und direkt an Metzgereien, Fachgeschäfte, Grossverteiler und Spezialitätenrestaurants in der ganzen Schweiz. Unser Ziel ist es, unseren Kunden maximale Frische zu garantieren – und das kompromisslos.