
Avec une part de marché de 95% de la production de viande de dinde d’origine suisse, frifag märwil ag est le leader du marché. Il va de soi que pour l’élevage des dindes conforme aux besoins de l’espèce, nous ne faisons non plus aucun compromis. Nos animaux grandissent en observant les directives rigoureuses du concept de détention des animaux «SRPA» (sorties régulières en plein air).

Grâce à la détention et aux sorties régulières «SRPA», nos dindes grandissent dans un environnement répondant aux besoins de l’espèce. Durant toute la journée, elles peuvent évoluer en plein air dans une grande prairie naturelle et vivre librement leurs modes de comportement naturels. Une double surface d’étable est à leur disposition sous la forme d’une prairie en plein air. Le soir et la nuit, les dindes logent dans des poulaillers. Les fermes où vivent nos dindes sont gérées conformément aux directives PER.
frifag märwil ag emploie ses propres spécialistes afin de surveiller l’élevage de la volaille de manière techniquement appropriée. Ainsi, par exemple, le responsable du contrôle de la détention des animaux procède aux contrôles internes dans les exploitations d’engraissement. Ce faisant, il supervise de façon très stricte l’état des étables et la santé des animaux. Il se tient en même temps à disposition des paysans pour toute question touchant à l’élevage des dindes et leur dispense appui et conseil.